فواید و خواص خرما
تاریخچه خرما
درخت خرما در نواحی گرمسیری و نیمهگرمسیری، از جمله ایران پرورش مییابد.
در ایران نخل خرما از دوران باستان و پیش از هخامنشی کشت میشده وپیشینه 2500 ساله دارد.
در پایان سده نهم میلادی، نخل خرما را از ایران به چین برده و در آنجا کشت کردهاند
"درخت خرما در جایی رشد می کند که سرش در آتش و پایش در آب باشد!..
تا ۳۰ درصد وزن خرما را آب تشکیل میدهد میوه خرما ۲ درصد پروتئین و کمتر از ۲ درصد چربی و املاح دارد املاح موجود در خرما، آهن، منگنز، کلسیم، پتاسیم، فسفرو همچنین مقادیر کمی کلر، مس، منیزیم و گوگرد است.
فواید خرما:فیبر موجود در خرما برای بهبود عملکرد سیستم گوارش و هضم و دفع مواد غذایی مفید است.
فیبرخرما در كاهش چربيهاي خون موثر است .
/ خرما آهن دارد:
امروزه خرما در پيشگيري از فقر آهن موثر شناخته شده است
با خوردن چند عدد خرما در روز آهن مورد نياز بدن تامين مي شود.
به دلیل مقدار پتاسيم موجود در خرما مصرف خرما، بيماريهاي قلبي-عروقي را نيز بهبود ميبخشد.
پتاسیم برای سلامت سیستم عصبی نیز ضروری ست.برای عضله قلب هم مفیدست.
خرما ویتامین آ دارد بنابراین خوردن خرما نور چشم را زیاد می کند . به رشد کمک می کند.
می باشد دخرمادارای ویتامین آ می باشدکه از بروز بيماريهاي عفوني پيشگيري ميكند.
/-خرما انواع ویتامین ب را دارد.
خرما منیزیوم دارد. بدن انسان روزانه نياز به 250ميلي گرم منيزيم دارد
- /خرما میوه بسیار مغذی و کامل است که بسیار توصیه شده در افطار میل شود.
استفاده از اين ميوه در ماه مبارک رمضان به دليل ارزش غذايي آن توصيه شده است،
اين ميوه، قند کاهش يافته در دوران روزه داري را جبران ميکند،
به علت دارا بودن فيبر و خاصيت ملين بودن آن، سيستم گوارشي را
که به دليل روزه داري بي تحرک شده است،به تحرک وا ميدارد.
/با توجه به کوچکي هر عدد خرما، هر واحد آن شامل دو تا سه عدد خرما است
که چنانچه بر اساس نياز روزانه دو تا سه واحد ميوه ميخوريد،
ميتوانيد اين تعداد را به جاي يکي از اين واحدهاي ميوه استفاده کنيد.
/خاصیت دیگر خرما، خنثی کردن اسید معده است،
در طب سنتی چین برای رفع دل درد ۲ تا ۳ عدد خرمای تازه و له شده را در آب جوش انداخته آن را هم زده و مینوشند.
/ با مصرف خرما میتوان احتمال ابتلا به پوسیدگی دندان را کاهش داد.
/ برای خواب راحت و با آرامش میتوانید قبل از خواب یک عدد خرما و یک لیوان شیر گرم میل کنید.
- سعی کنید به جای قند و شکر از خرما برای نوشیدن چای استفاده کنید.
مصرف بسيار بالاي آن باعث آسيب به کبد و طحال افزايش فشار خون ' جوش دهان
و پوسيدگي دندانها ميشود
دارای قند زیادی است . در این صورت آنهایی که لوزالمعده حساس دارند و یا آنهایی که بیماری قند در خانواده آنها وجود دارد باید کمتر از این میوه استفاده کنند.
از آنجايي كه خرما داراي كالري زيادي است، مصرف بي رويه اين ماده غذايي نيز توصيه نميشود،
چرا كه ميتواند منجر به افزايش وزن و چاقي شود
بهتر است بعد از مصرف آن آب نوشیده شود.